Esta fácil receta se ha puesto de moda hace ya varios años y que mejor que hacerla para papá en su día y homenajearlo. Es muy simple, se mezclan los ingredientes en una taza con un tenedor y lo cocinas en el microondas durante un lapso de tiempo muy pequeño. Lo comes directamente de la taza. ¡Muy rico y super fácil !

Ingredientes : 4 cucharadas de harina leudante,4 cucharadas de azúcar blanca, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 huevo frío de la heladera, 3 cucharadas de leche entera,3 cucharadas de aceite de oliva o de girasol, azúcar glass para decorar.

Paso a paso :

En una taza apta para microondas colocamos las cucharadas de harina, las de azúcar y las de cacao. Integramos todo.

A parte batimos el huevo hasta que haga burbujas y se lo agregamos a los ingredientes secos que tenemos en la taza. Mezclamos todo para integrar

A continuación agregamos las cucharadas de leche y las de aceite.

Unimos todo con la ayuda de un tenedor hasta conseguir una mezcla completamente homogénea

Procurar dejar un espacio de entre 2 o 3 cm para que la torta crezca y evitar que se desborde.

Cocinar por un período de 3 minutos a 800 W de potencia.

Retiramos con cuidado la taza del microondas y dejamos 5 minutos reposar.

Agregamos el azúcar glass para decorar y a disfrutar